鎌倉・横浜・湘南・岐阜を中心に活躍する親しみ溢れる公認会計士・税理士
福岡の美味しいもの。

福岡の美味しいものを紹介していただきました。土地勘の無いものにとっては、初耳です。

まずは、明太子。「ふくや」は有名ですが、よく見ると、「の」が入っている「ふくのや」です。説明を見ると、「ふくや」から生まれたそうです。無着色のとても立派な明太子です。粒は小さいながらも大きいです。ご飯が進みます。(余談ですが、最近お米の流通が心配です。お米売り場が閑散としている日々です。)

次に、お菓子。「おいもっち」はお芋のうえにチーズケーキが乗っています。お芋は浅草の「舟和」の芋ようかん、チーズケーキは、北海道の「ルタオ」のチーズケーキの様で、よくマッチしています。一度に両方の美味しさが味わえる逸品です!「ぎおん太鼓」はパイの中にあんこが詰まっているお菓子です。よく見かけるお菓子かと思いきや、パイもあんこも、良質で美味しいのです!パイは質のよいバターの味がします。あんこも程よい甘さです。焼くと一段と美味しくいただけます。

「博多とおりもん」は有名ですね。久しぶりに口にしたくなり、探しましたが、どうやら入手がなかなか難しいお品となっているみたいです。


土地勘が無いと知らないことが多いものです。我が税理士事務所も鎌倉での隠れた逸品を、ご紹介させていただけると嬉しいです!